Tres novedosos platos hechos en base a este tubérculo estarán a la venta en el concierto que el ex Beatle, Paul McCartney, ofrecerá el próximo lunes en el estadio Monumental, en Lima.
Durante el evento, considerado como el más importante en Perú, numerosos pabellones venderán más de 500 kilogramos de papas aderezadas con tres variedades de salsas, cuyas recetas han sido investigadas por reconocidos chefs.
"Quisimos ser sumamente respetuosos con la opción vegetariana de Paul McCartney y nos pareció muy oportuno repotenciar la imagen y las distintas formas de presentación que nos brinda nuestra papa peruana",
comentó Ignacio Quintanilla, gerente general adjunto del BBVA Continental, uno de los auspiciadores del recital.
También se podrán degustar platillos como la salchipapa achorada, elaborada con chorizo y papas fritas.
McCartney llegará a Lima el próximo lunes en el marco de su gira "Up and Coming Tour", una presentación que ha generado gran expectativa entre sus seguidores peruanos, pese al descontento de muchos por los elevados precios de las entradas, que fluctúan entre los 260 a 1975 soles. (con información de EFE)
fuente:
http://www.larepublica.pe/03-05-2011/mccartney-en-lima-venderan-platos-en-base-papas-peruanas
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